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Las alergias en los paises industrializados alectan a más de un 20% de la población y si bien son numerosas las hipótesis que se han formulado para explicar el vertiginoso crecimiento de este fenómeno, no hay duda que la polución, la sofisticación de los alimentos, el abuso de los fármacos y la difu sión en el ambiente de determinadas substancias químicas son algunas de sus causas principales.
Para luchar contra ella, nada mejor que la Medicina Integrada, que agrupa, junto a la medicina tradicional, las complementarias o alternativas. La Medicina Integrada nace de una recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que aconseja integrar todas las técnicas posibles en pro de la salud.