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Areas Gastronomicas

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Hugo C. Gularte

₲ 136.560 ₲ 170.700

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  • ISBN:
  • 9789875842168
SINOPSIS:

Este es un libro con un criterio muy particular que relaciona el origen de cada tema específico de la gastronomía con una visión práctica sobre la evolución y el presente y nos brinda un panorama general del futuro que se avecina.

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