- Lunes a viernes: 08:00 a 20:00 hrs / Sábados: 09:00 a 13:00 hrs
- contacto@libreriadelapaz.com.py
Categorías destacadas
Todas las categorías
Arte-Teatro-Fotografía-Música- Diseño- Moda
Asunto Impreso
Ciencias Exactas
Derecho- Procesal- Civil- Comercial
Editoriales
Filosofía
GRIJALBO
Libros infanto-juveniles
Libros técnicos
Psicología - Psicoanálisis
Paso a Paso
El libro reúne información que sigue la lógica de la cadena de la carne, desde la genética hasta la carnicería, detallando las razas carniceras argentinas, los cortes, la crianza –a pastura o granos–, la producción, además de tips de compra, cocción, conservación y consumo. Una completísima guía de la carne argentina
